четвртак, 2. март 2017.

Grci i ja


Grci su odlicni pecarosi.Sa vekovnim iskustvom.Ako zele nesto da upecaju,upecace.Jako je popularan talas blogova sa temom -kako upecati Grka. Ovde ,doduse necete pronaci recepte tipa kako upecati Grka ,jer je Grka jednostavno nemoguce upecati.Izuzetak su letovanja ,kada bilo koja strankinja ,po mogucstvu malo vitkija i lepuskasta ,uspeva da upeca Grka tipa "zlatna ribica",kojeg cim joj budu tri zelje ispunjene mora i da baci nazad u vodu.Jedini nacin da se udate za Grka je da vas isti upeca.

Tema ove price nece biti pecanje Grka,vec ako ste vec uspeli da upecate oradu ,da naucimo da se na grckom zove cipura,kao i kako da je spremimo same.Kad smo vec kod ribe,ulazeci u bilo koji riblji restoran mogu bez greske da vas prepoznam i da ukapiram da niste iz Grcke,vec iz Srbije ili bilo koje druge van-Grcke zemlje ,zbog toga sta narucujete.Necete cesto sresti Grke da jedu ribu u restoranu.Ne zato sto je preskupa,a jeste ,vec zbog toga sto Grci cipuru ili bilo koji ribu jedu kod kuce . U ribljem restoranu u Beogradu Srbi jedu riblje corbe . Ovde, na stolu Grka videcete sve vrste skoljki, hobotnice, sipe, rakove, lignje, pola vegetacije Sredozemnog mora , przeni sir, salate i vino " hima"  tj.vino domace koje se sluzi u bokalima, neflasirano. Stranci ce , pre svega piti flasirano vino ili pivo i ribu. Grcki stolovi bice bucni , stranjski fini i tihi.
Ova prica se bavi grckim obicajima i jezikom. Kad ste vec upecani u mrezu , da naucimo stogod o moru oko nje. Ovo su obicaji grcke kuhinje , kada se sta jede , kako se sta pravi , obicaji grckog jezika , stvari koje sam naucila tek posto sam pozivela ovde desetak godina , a koje ni jedan recnik nije umeo da objasni . Studirala sam grcki jezik i knjizevnost(knjizevnost samo na papiru,vise knjizevnosti je procitala moja cerka do 4 razreda, nego sto je sadrzao program knjizevnosti na katedri . Posle zavrsene trece godine fakulteta , posto smo dobile stipendije za usavrsavanje grckog jezika na Rodosu , krocimo na grcko tlo , moja koleginica i jos uvek dobra drugarica Vesna i ja , udjemo u taksi . Tu dozivim prvi blam u koriscenju grckog jezika , posto sam taksistu pitala gde se nalazi kolos(zadnjica) , umesto Kolosos.Toliko o mom tadasnjem znanju . Sreca sto sam na usavrsavanju vec godinama.
Bilo nam je jako smesno sto recenice zapocinju sa " lipon" , a kada ne znaju sta da nam odgovore zavrsavaju sa " malista" . Eto  , to ni jedan udzbenik na svetu nema . Vesni je "zeibekiko ", ples koji izvodi jedan Grk sam , a vi mu okolo u krugu tapsete , uvek izgledao kao "berdeftiko"(zbunjujuce) , nas naziv za ovaj ples sa koracima jako nejasnim gde radi ko sta hoce , plete kako zna i ume . Iako je free style dance , ja se nisam usudila ni jednom u zivotu da ga odigram , ni na svadbama , ni pijana ni trezna , ni sama u kuci , nigde.

2 коментара:

Анониман је рекао...

Кумо, како никад ниси играла зембекико? Та грешка мора да се исправи и то под хитно. И заборавила си тиганитес пататес из фритезе.

GRAPTOS је рекао...

Kumo anonimus ,pretpostavljam Ljubice,u pravu si .Sacekacu kada dodjes u Halkidu,osnujes ovde dance skolu i naucis kumu sirtaki i berdeftiko !Vazi!I patates sam zaboravila . Slobodno mi salji predloge.Cmokic.